Vinho Tinto PASSUM 375ml Encostas de Sonim Colheira Tardia

Descripción

Ideal para servir como aperitivo ou acompanhamento de
sobremesas.

Designação: Colheita Tardia Passum Ano 2017
Região : Trás-os-Montes, Sonim .VALPAÇOS
Castas: Touriga Nacional e Tinta Amarela.
Área da Vinha :15 ha da Quinta.
Vinificação: Um vinho doce de uvas muito maduras (passas), provenientes de uma colheita tardia, meticulosamente selecionadas e elaborado no processo de “bica aberta” a que chamam “passum”, o retomar de uma tradição familiar.

Engarrafamento Março 2021
Conservação: Garrafa deitada a um temperatura ambiente de 12º e
humidade de 60%
Longevidade Prevista
Nas condições ideais de conservação, cinco anos.

NOTAS DE PROVA

Cor: Levemente vermelha clarete.
Paladar: Boca meio doce com final seco e muito persistente.
Aroma: apresenta um aroma fino e elegante a ginja e
compotas.

Detalhes da carga:
Garrafa de: 375 ml
Código de Barras: 5600268110012
Caixas de: x6 Uni


Enólogo
Francisco Montenegro

EDIÇÃO LIMITADA