Chouriça de carne/linguiça de Porco Bisaro (PARA GRELHAR) (por un)

Descripción

Chouriça de carne/linguiça. 1 un

Descrição

Enchido tradicional, fumado, à base de carne de proco bisaro,e gordura de porco, condimentado com sal, alho, vinho, colorau. Tem forma de ferradura, cilíndrico, cor avermelhada escura e consistência semi-rija a rija. Ao corte apresenta cor vermelha viva e branca, com diversas tonalidades, não homogéneas e a massa apresenta-se bem ligada. Sabor agradável, muito característico.

Devido á sazonalidade dos produtos, poderá existir rotura de stock em determinanos periodos.