Chouriça de carne/linguiça picante 1 UN

Descripción

Chouriça de carne/linguiça picante. 1 un

Descrição

Enchido tradicional, fumado, à base de carne (lombo, lombinho, cachaço, entremeada, aparas) e gordura de porco, condimentado com sal, alho, vinho tinto ou branco da região, colorau doce e/ou picante e louro, cheio em tripa delgada de porco ou vaca. Tem forma de ferradura, cilíndrico, cor avermelhada escura e consistência semi-rija a rija. Ao corte apresenta cor vermelha viva e branca, com diversas tonalidades, não homogéneas e a massa apresenta-se bem ligada. Sabor agradável, muito característico.

Devido á sazonalidade dos produtos, poderá existir rotura de stock em determinanos periodos.

ENERGIA: 11580KJ / 379 KAL

LIPIDOS: 25,2g

SATURADOS: 8,7g

HIDRATOS DE CARBONO: 2,6g

AÇUCARES: 0,5g

PROTEINAS: 35,5g

SAL - 2,0g