Queijo de Ovelha Terras de Alfândega PICANTE MEDIO
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Descrição
Queijo de Ovelha Terras de Alfândega Picante
Queijo de Ovelha Terras de Alfândega 500g a 600g aprox. Picante
Queijo curado de fabrico artesanal, resultante do esgotamento lento
da coalhada, após a coagulação do leite de ovelha. É introduzida
na coalhada malagueta seca previamente esterilizada, o que confere
ao queijo um sabor picante. Cura de 60 dias.
Queijo de ovelha curado elaborado a partir de leite cru de ovelha.
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Queijo de cabra curado elaborado a partir de leite cru de cabra.
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Queijo de cabra curado elaborado a partir de leite cru de cabra.
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Queijo de cabra curado elaborado a partir de leite cru de cabra.
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Queijo de cabra curado elaborado a partir de leite cru de cabra.
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Queijo de cabra curado normal Queijaria Vaz Quinta de Alvar, unit +/- 750g
Queijo de cabra curado elaborado a partir de leite cru de cabra.
A coagulação obtida através de coalho de origem vegetal, queijo curado de pasta semidura, untuosa, ligeiramente amarelada com pequenos poros.
Com uma forma cilíndrica, regular com bordos bem definidos.
Sabor e aroma acentuado a especiarias devido a uma cura prolongada.
Este queijo é bastante famoso na gastronomia gourmet dos amantes de queijo de ovelha
Especificações
Região: Mirandela - Navalho
Origem: Ovelha
Tipo de queijo: Curado
O forte sabor deste queijo devera ser servido como aperitivo ou durante um lanche.
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Queijo de cabra curado normal Queijaria Vaz Quinta de Alvar, unit +/- 750g
Queijo de cabra curado elaborado a partir de leite cru de cabra.
A coagulação obtida através de coalho de origem vegetal, queijo curado de pasta semidura, untuosa, ligeiramente amarelada com pequenos poros.
Com uma forma cilíndrica, regular com bordos bem definidos.
Sabor e aroma acentuado a especiarias devido a uma cura prolongada.
Este queijo é bastante famoso na gastronomia gourmet dos amantes de queijo de ovelha
Especificações
Região: Mirandela - Navalho
Origem: Ovelha
Tipo de queijo: Curado
O forte sabor deste queijo devera ser servido como aperitivo ou durante um lanche.
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Queijo de cabra curado normal Queijaria Vaz Quinta de Alvar, unit +/- 750g
Queijo de cabra curado elaborado a partir de leite cru de cabra.
A coagulação obtida através de coalho de origem vegetal, queijo curado de pasta semidura, untuosa, ligeiramente amarelada com pequenos poros.
Com uma forma cilíndrica, regular com bordos bem definidos.
Sabor e aroma acentuado a especiarias devido a uma cura prolongada.
Este queijo é bastante famoso na gastronomia gourmet dos amantes de queijo de ovelha
Especificações
Região: Mirandela - Navalho
Origem: Ovelha
Tipo de queijo: Curado
O forte sabor deste queijo devera ser servido como aperitivo ou durante um lanche.
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Detalhes
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